เคล็ดลับเลือก “ผ้าขี้ริ้ววัว” และวิธีทำให้ขาวสะอาดไม่มีกลิ่น โดยไม่ต้องใช้สารเคมี

เคล็ดลับเลือก ” ผ้าขี้ริ้ววัว ” และวิธีทำให้ขาวสะอาดไม่มีกลิ่น โดยไม่ต้องใช้สารเคมี

ผู้เชี่ยวชาญเผยวิธีเลือกซื้อผ้าขี้ ริ้ววัวสด ทำให้ขาว และกำจัดกลิ่นคาวอย่างปลอดภัย โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมี เพื่อให้คงความกรอบและหอมธรรมชาติของเนื้อวัวไว้ได้อย่างเต็มรส

วิธีเลือกผ้าขี้ ริ้ววัวสดใหม่

ตามคำแนะนำของ ลึงอี๋ บู้ยดั๊กซาง สมาคมการแพทย์แผนโบราณฮานอย ประเทศเวียดนาม เวลาที่ดีที่สุดในการซื้อผ้าขี้ ริ้ววัวคือช่วงเช้าตรู่หลังจากวัวถูกเชือดใหม่ๆ เพราะช่วงนี้เนื้อยังสด ยืดหยุ่นดี และมีกลิ่นธรรมชาติชัดเจน ผ้าขี้ริ้ววัวสดจะมีผิวด้านนอกสีดำเข้มเล็กน้อยหรือชมพูอ่อนหากผ่านการล้างแล้ว เมื่อสัมผัสจะรู้สึกแน่นมือและมีความลื่นเล็กน้อย นั่นคือสัญญาณของความสดใหม่

ในทางกลับกัน ผ้าขี้ ริ้ววัวที่ทิ้งไว้นานจนถึงช่วงบ่ายมักจะมีกลิ่นแรง เนื้อยุ่ยและไม่กรอบ ส่วนที่มีสีขาวเกินจริง แห้ง และไม่ลื่นมือ มักเกิดจากการฟอกด้วยสารเคมี ซึ่งไม่ควรซื้อเพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีทำให้ผ้าขี้ ริ้ววัวขาวสะอาดโดยไม่ใช้สารเคมี

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 2 วิธีง่ายๆ ที่สามารถทำได้เองที่บ้าน เพื่อให้ผ้าขี้ ริ้ววัวขาวสะอาดและปลอดภัย

1. ลวกในน้ำร้อน

นำผ้าขี้ ริ้ววัวลงลวกในน้ำเดือดประมาณ 5–8 นาที เพื่อให้ชั้นเยื่อสีดำอ่อนตัว จากนั้นนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำเย็น ใช้มีดขูดคราบออกให้สะอาด แล้วล้างซ้ำหลายครั้งจนขาวใส

2. ใช้ปูนแดง

ใส่ปูนแดง 2 กำมือลงในกะละมัง จากนั้นชะโลมให้ทั่วผ้าขี้ ริ้ววัวและแช่ไว้ประมาณ 5 นาที ใช้มีดขูดชั้นเยื่อดำออก แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดหลายครั้งจนไม่เหลือคราบปูน วิธีนี้จะช่วยให้ผ้าขี้ ริ้ววัวขาวอย่างเป็นธรรมชาติและยังคงความกรอบโดยไม่ต้องใช้สารฟอกขาว

เคล็ดลับกำจัดกลิ่นคาวอย่างปลอดภัย

สามารถใช้วัตถุดิบในครัวเรือนที่หาได้ง่าย เช่น เกลือ ขิง และมะนาว โดยเริ่มจากการคลุกผ้าขี้ ริ้ววัวกับเกลือ 2 รอบ ล้างน้ำสะอาด แล้วนำไปแช่ในส่วนผสมของเหล้าขาวกับขิงตำประมาณ 3–5 นาที จากนั้นบีบมะนาวลงคลุกอีกครั้งแล้วล้างออกให้สะอาด

อีกสูตรหนึ่งคือการใช้เกลือ น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดา ผสมเกลือกับน้ำส้มสายชูในอัตราส่วนพอเหมาะ แช่ผ้าขี้ ริ้ววัวไว้ 3–5 นาที เติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา แล้วขัดให้ทั่วก่อนล้างออกด้วยน้ำเย็น วิธีนี้จะช่วยกำจัดคราบและกลิ่นได้ดีเยี่ยม

สรุป

การเลือกผ้าขี้ ริ้ววัวสดและทำความสะอาดด้วยวิธีธรรมชาติไม่เพียงช่วยขจัดกลิ่นและสิ่งสกปรก แต่ยังรักษาความกรอบและรสชาติอร่อยของเนื้อวัวได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีใดๆ svong-1