## ชาม 3 แบบที่ถูกแค่ไหนก็ไม่คุ้ม! เสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพคนทำงานออฟฟิศ
คุณเคยรู้สึกไหมว่าอาหารกลางวันที่ออฟฟิศดูจืดชืดแม้จะปรุงรสจัดจ้านแค่ไหน? หรือบางครั้งรู้สึกปวดหัว คลื่นไส้หลังทานอาหารเสร็จ? สาเหตุหนึ่งที่หลายคนมองข้ามอาจมาจาก “ชาม” ที่เราใช้ใส่อาหารนี่แหละ! ตลาดมีชามหลายแบบให้เลือก แต่ชาม 3 แบบนี้ ถึงราคาถูกแค่ไหนก็อย่าซื้อเด็ดขาด เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะคนทำงานออฟฟิศที่ต้องทานอาหารนอกบ้านเป็นประจำ
### 1. ชามเมลามีนคุณภาพต่ำ: อันตรายแฝงที่มองไม่เห็น
ชามเมลามีนเป็นที่นิยมเพราะน้ำหนักเบา ราคาถูก และมีลวดลายสวยงาม แต่ชามเมลามีนคุณภาพต่ำมักผลิตจากวัสดุที่ไม่ได้มาตรฐาน เมื่อสัมผัสกับอาหารร้อนๆ หรืออาหารที่มีความเป็นกรดสูง สารฟอร์มาลดีไฮด์ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งก็จะออกมาปนเปื้อนในอาหาร สำหรับคนทำงานออฟฟิศที่ต้องพกอาหารไปทานที่ทำงาน การใช้ชามเมลามีนคุณภาพต่ำใส่อาหารร้อนๆ เป็นประจำจึงเป็นความเสี่ยงที่ไม่ควรละเลย ลองนึกภาพคุณทานอาหารที่มีสารก่อมะเร็งปนเปื้อนเข้าไปทุกวัน น่ากลัวใช่ไหม?
#### วิธีสังเกตชามเมลามีนคุณภาพต่ำ:
* มีราคาถูกผิดปกติ
* สีสันฉูดฉาดเกินไป
* มีกลิ่นฉุนของสารเคมี
* ผิวสัมผัสไม่เรียบ มีรอยขีดข่วนง่าย
### 2. ชามพลาสติกบางชนิด: ภัยเงียบที่ทำร้ายสุขภาพ
ชามพลาสติกก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกยอดนิยม ด้วยความสะดวกสบายและราคาที่เข้าถึงง่าย แต่ชามพลาสติกบางชนิด โดยเฉพาะที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิลหรือพลาสติกที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจมีสารเคมีปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เช่น BPA (Bisphenol A) ซึ่งเป็นสารที่รบกวนการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ และอาจส่งผลต่อพัฒนาการของสมอง สำหรับคนทำงานออฟฟิศที่ใช้ชามพลาสติกอุ่นอาหารในไมโครเวฟ ควรเลือกใช้ภาชนะที่ระบุว่า “Microwave Safe” เพื่อป้องกันสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร
#### เลือกชามพลาสติกอย่างไรให้ปลอดภัย:
* เลือกชามพลาสติกที่มีสัญลักษณ์ “Food Grade” หรือ “BPA Free”
* หลีกเลี่ยงการใช้ชามพลาสติกใส่อาหารร้อนจัดหรืออุ่นอาหารในไมโครเวฟโดยใช้ภาชนะที่ไม่เหมาะสม
* สังเกตความเปลี่ยนแปลงของชามพลาสติก เช่น สีเปลี่ยน มีรอยแตก ควรเปลี่ยนใหม่ทันที
### 3. ชามเซรามิกเคลือบสีสด: ความสวยงามที่อาจแฝงอันตราย
ชามเซรามิกเคลือบสีสดดูสวยงามน่าใช้ แต่หากเคลือบสีด้วยสารเคมีที่ไม่ได้มาตรฐาน เช่น สารตะกั่วหรือแคดเมียม สารเหล่านี้อาจปนเปื้อนในอาหารและส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว โดยเฉพาะสารตะกั่ว ซึ่งเป็นสารพิษที่ส่งผลต่อระบบประสาท ระบบโลหิต และระบบทางเดินอาหาร การเลือกใช้ชามเซรามิกที่มีคุณภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะคนทำงานออฟฟิศที่ใช้ชามเป็นประจำ
#### วิธีเลือกชามเซรามิกที่ปลอดภัย:
* เลือกชามเซรามิกจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มีมาตรฐานรับรอง
* หลีกเลี่ยงชามเซรามิกที่มีสีสดเกินไปหรือมีลวดลายที่ดูไม่เรียบร้อย
* สังเกตพื้นผิวของชาม ควรเรียบเนียนไม่มีรอยร้าว
การเลือกใช้ชามที่ปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของคนทำงานออฟฟิศ เพราะเราต้องทานอาหารจากชามเหล่านั้นเป็นประจำ การลงทุนกับชามคุณภาพดี แม้จะมีราคาสูงกว่า แต่ก็คุ้มค่ากว่าการเสี่ยงกับปัญหาสุขภาพในระยะยาว อย่าลืมว่าสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เพราะสุขภาพที่ดีจะนำไปสู่ชีวิตที่ดีและการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ลองสำรวจชามที่คุณใช้อยู่ตอนนี้ดูสิ ว่าเข้าข่ายชาม 3 แบบที่ควรหลีกเลี่ยงหรือไม่ หากใช่ อย่ารอช้า! เปลี่ยนมาใช้ชามที่ปลอดภัยต่อสุขภาพกันดีกว่า
สำหรับคนทำงานออฟฟิศ การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ อย่าลืมเลือกใช้ชามที่ปลอดภัย ทานอาหารที่มีประโยชน์ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อสุขภาพที่ดีและชีวิตที่สดใส กดติดตามเพื่อรับเคล็ดลับดีๆ เกี่ยวกับสุขภาพและการทำงานในออฟฟิศได้ทุกวัน!