## 5 อุปกรณ์ครัวติด “บัญชีดำ” ต้องกำจัดทิ้ง! หลายบ้านยังใช้งานโดยไม่รู้ถึงอันตรายแฝง
คุณเคยสังเกตไหมว่าอุปกรณ์ครัวบางอย่างที่เราใช้กันอยู่ทุกวัน อาจเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคและสารพิษโดยไม่รู้ตัว? โดยเฉพาะคนทำงานออฟฟิศอายุ 25-40 ปี ที่มีเวลาน้อย อาจมองข้ามการดูแลรักษาความสะอาดอุปกรณ์ครัวอย่างจริงจัง บทความนี้จะพาคุณไปสำรวจ 5 อุปกรณ์ครัวติด “บัญชีดำ” ที่ควรพิจารณากำจัดทิ้ง เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณและครอบครัว
### 1. เขียงพลาสติกเก่า ขีดข่วนเยอะ
เขียงพลาสติกเป็นอุปกรณ์ครัวยอดฮิต ด้วยราคาที่ถูกและใช้งานง่าย แต่หากเขียงพลาสติกของคุณมีรอยขีดข่วนเยอะ นั่นหมายถึงแหล่งสะสมแบคทีเรียชั้นดี! รอยขีดข่วนเหล่านี้เป็นที่ซ่อนตัวของเศษอาหารและเชื้อโรค ซึ่งยากต่อการทำความสะอาดอย่างหมดจด แม้จะล้างด้วยน้ำยาล้างจานก็ตาม ยิ่งใช้ไปนานๆ ยิ่งเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น หากเขียงพลาสติกของคุณมีสภาพเช่นนี้ แนะนำให้เปลี่ยนใหม่ทันที! เลือกเขียงที่ทำจากวัสดุที่ทนทานและทำความสะอาดง่าย เช่น เขียงไม้เนื้อแข็ง หรือเขียงแบบซิลิโคน
### 2. ฟองน้ำล้างจานเก่า อับชื้น
ฟองน้ำล้างจาน ถือเป็นอุปกรณ์ครัวที่สกปรกที่สุดชิ้นหนึ่ง การใช้งานซ้ำๆ บวกกับความอับชื้น ทำให้ฟองน้ำกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อโรคชั้นดี การศึกษาพบว่าฟองน้ำล้างจานสามารถสะสมเชื้อแบคทีเรียได้มากกว่าโถส้วมเสียอีก! ลองคิดดูว่าเราใช้ฟองน้ำที่เต็มไปด้วยเชื้อโรคเหล่านี้ ล้างจานชามที่เราใช้รับประทานอาหาร มันน่ากลัวแค่ไหน? เพื่อสุขอนามัยที่ดี ควรเปลี่ยนฟองน้ำล้างจานบ่อยๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และควรทำความสะอาดฟองน้ำทุกครั้งหลังใช้งาน โดยล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกให้หมด ตากในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อโรค
### 3. ตะหลิวไม้เก่า แตก ร้าว
ตะหลิวไม้เป็นอุปกรณ์ครัวที่ให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติ แต่หากตะหลิวไม้ของคุณเริ่มมีรอยแตก รอยร้าว หรือมีเชื้อราขึ้น นั่นเป็นสัญญาณเตือนว่าถึงเวลาต้องเปลี่ยนแล้ว! รอยแตกเหล่านี้เป็นที่อยู่ของเชื้อโรคและเศษอาหาร ซึ่งยากต่อการทำความสะอาด การใช้ตะหลิวไม้ที่เสื่อมสภาพ อาจทำให้เศษไม้ปนเปื้อนในอาหารได้ เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกใช้ตะหลิวที่ทำจากวัสดุที่ทนทาน เช่น ซิลิโคน สแตนเลส หรือไนลอน ซึ่งทำความสะอาดง่ายกว่าและไม่ก่อให้เกิดรอยร้าว
### 4. ภาชนะพลาสติกใส่อาหารเก่า ที่มีรอยขีดข่วน
ภาชนะพลาสติกใส่อาหารเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ครัวที่หลายบ้านนิยมใช้ แต่หากภาชนะพลาสติกของคุณมีรอยขีดข่วนมาก หรือมีคราบสกปรกฝังแน่นที่ล้างไม่ออก ควรพิจารณาทิ้งและเปลี่ยนใหม่ เพราะรอยขีดข่วนเหล่านี้เป็นที่สะสมของเชื้อโรคและแบคทีเรีย ซึ่งอาจปนเปื้อนในอาหารและส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เลือกใช้ภาชนะที่ทำจากแก้ว หรือสแตนเลส ซึ่งมีความทนทานและทำความสะอาดง่ายกว่า
### 5. กระป๋องเก่าเป็นสนิม
กระป๋องที่ใช้เก็บอาหารแห้ง เช่น แป้ง น้ำตาล หรือเครื่องปรุงต่างๆ หากมีรอยบุบ เป็นสนิม หรือมีสภาพเก่ามาก ควรเปลี่ยนใหม่ทันที สนิมเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และอาจปนเปื้อนลงในอาหารได้ เลือกใช้กระป๋องที่ทำจากสแตนเลส หรือแก้ว ซึ่งมีความทนทานและปลอดภัยกว่า
การดูแลรักษาความสะอาดอุปกรณ์ครัวเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณและครอบครัว อย่าลืมหมั่นตรวจสอบอุปกรณ์ครัวของคุณอย่างสม่ำเสมอ และเปลี่ยนใหม่เมื่อถึงเวลา เพื่อป้องกันอันตรายจากเชื้อโรคและสารพิษที่อาจแฝงอยู่
อย่ารอช้า! เริ่มต้นตรวจสอบและกำจัดอุปกรณ์ครัวติด “บัญชีดำ” เหล่านี้ dès aujourd’hui เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว กดติดตามเพื่อรับเคล็ดลับดีๆ เกี่ยวกับสุขภาพและการดูแลบ้านเพิ่มเติม!